Ħaġa bajda
Indiċi fiżiku u kimiku | |
Kulur | isfar ċar jew abjad tal-ħalib |
Riħa | normali u bland |
Proteina (bażi xotta, N×6.25, %) | ≥90 |
Umdità (%) | ≤7.0 |
Xaħam (%) | ≤1.0 |
PH | 6-8 |
Irmied (bażi niexfa, %) | ≤6.0 |
Fibra mhux raffinata (bażi xotta, %) | ≤0.5 |
Daqs tal-Partiċelli (100mesh,%) | ≥95 |
Indiċi mikrobijoloġiku | |
Għadd totali tal-pjanċi | ≤20000CFU/g |
Koliformi | ≤10CFU/100g |
Ħmira u Forom | ≤50CFU/g |
E.coli | <3.0MPN/g |
Salmonella | Negattiv |
Żid madwar 8% proteina tas-sojja iżolata tat-tip ta 'injezzjoni fil-likwidu ta' l-injezzjoni, ħawwad biex tħollha kompletament (madwar 30 minuta), aġġusta l-valur PH biex ma jkunx bejn il-punt iżoelettriku tal-proteina 4 u 5, u żid ingredjenti oħra min-naħa tagħhom.Imbagħad il-likwidu tal-injezzjoni jiġi injettat bil-forza fil-biċċiet tal-laħam permezz ta 'magna tal-injezzjoni, u mbagħad il-biċċiet tal-laħam jiġu pproċessati taħt kundizzjonijiet speċifiċi, sabiex l-injezzjoni tkun kompletament mxarrba fit-tessuti tal-laħam.B'dan il-metodu, ir-rendiment tal-perżut jista 'jiżdied b'20%, u fl-istess ħin, il-ħin tat-tixrib fil-maħżen jista' jitqassar minn diversi jiem għal diversi sigħat.
Ippakkjar: f'boroż Kraft spezzjonati mis-CIQ miksija b'boroż tal-polyethylene.
Piż nett:20 kg/borża, 25 kg/borża, jew sa talba tax-xerrej.
Trasport u Ħażna: Żomm 'il bogħod mix-xita jew niedja waqt it-trasport u l-ħażna, u mhux mgħobbija jew maħżuna flimkien ma' prodotti oħra li jinxtammu, biex jinħażnu f'post ventilat frisk niexef f'temperatura taħt 25℃ u umdità relattiva taħt 50%
Żmien kemm idum tajjeb:L-aħjar fi żmien 12-il Xahar taħt kundizzjoni ta 'ħażna xierqa mid-data tal-produzzjoni.
Linyi shansong għandha s-soluzzjoni ideali biex tissodisfa d-domanda tiegħek.
Jekk il-prodotti attwali tagħna mhumiex 100% adattati, l-inġiniera u t-tekniċi tagħna se jaħdmu flimkien biex jiżviluppaw tip ġdid.
Jekk għandek xi pjanijiet biex tniedi prodott ġdid jew tixtieq tagħmel aktar titjib fil-formulazzjoni attwali tiegħek, aħna qegħdin hawn biex noffru l-appoġġ tagħna.