Il-proteina tas-sojja b'tessut (TSP) hija sostitut tal-laħam magħmul minn sojja mhux GMO, prodotta permezz tal-qoxra, it-tneħħija tal-grass, l-estrazzjoni, l-espansjoni, it-temperatura għolja u l-pressjoni għolja.Huwa prodotti veġetali purament naturali mingħajr kolesterol jew xi addittivi oħra.Il-kontenut tal-proteina huwa aktar minn 50%, u għandu assorbiment tajjeb tal-ilma, preservazzjoni taż-żejt u struttura fibruża.B'togħma bħal laħam, huwa ingredjent ideali ta 'proteina għolja għal prodotti tal-laħam.
Proteina tas-sojja minsuġa użata ħafna fl-ipproċessar ta 'ikel iffriżat malajr u prodotti tal-laħam, ukoll bħala għalf ewlieni direttament f'kull tip ta' ikel veġetarjana u prodotti tal-laħam imitazzjoni.
Il-proteina tas-sojja minsuġa tagħna hija disponibbli f'kuluri, daqsijiet u forom differenti.